Joulu meni, nahkahousut tuli - Lederhosen!

Haha. Nyt on siis molemmilla perinteikkäät baijerilaiset kledjut! Miika osti omansa (housut ja paidan) heräteostoksena. "Piti vain mennä ihmisten ilmoille kahville ja ostamaan vaikka sukat."

No "sukat" tuli maksamaan vähän enemmän, mutta omapahan nyt millä elvistellä ;) Ei jokaisella sitten ens syys/lokakuussa Plevnassa olekaan aitoja saksalaisia nahkahousuja. Kuvaa kehiin kunhan keritään (taas).

Joulumeni leppoisasti syöden ja möllöttäen. Katselin Joulupukin kuumalinjaa Areenan kautta, lähetinkin jopa terkkuja (kukaan niitä ei varmaan huomannut, koska ei kommentteja ole tullut). Riisipuuro onnistui, bataatti-perunalaatikkokin onnistui (vähän maistui liikaa kanelille, mut muuten ok. Kiitos kokille<3) ja italiansalaattikin oli täydellisyyttä hipovaa. Ikea-kinkku oli hieman liian suolaista ja jäistä ;) Note to self: kannattaa sulattaa ennen jouluaattoa. Erikoisuutena paistettiin kokonainen ankka. Joka olikin parhaiten onnistunut "jouluruoka". Ruokaa oli juuri sopivasti. Sitä syötiin yötäpäivää, mutta mittään ei tarvinnut heittää pois.

Alimmainen Stuttgartista. Upeat valot täällä. Ja eikun uutta vuotta 2012 odottelemaan!

Kuvia reissuilta

Kuvia matkan varrelta, kun on oltu taas laiskoja... Laitetaan nyt sit kerralla kunnolla :)

Stuttgart: Weihnachtsmarkt

Hämmentävä liike napapijri. ja norjan liput. Mutta menköön ny :)

 STR ja edelleen joulumarkkinat

Tübingen ja Chocolart

Pari kuvaa unohtui laittaa Baden-Badenista. Tässä näkymiä hotellista.

Ja kevennyksenä pankin salasanageneraattori verkkopankkiin. Übersöpö!

How to make ... - EXCHANGE edition + B-B

"Apua, pipareita pitäis tehdä, mutta kaupasta ei löydy siirappia! Mitä teen?"


Ei hätää! Käy ostamassa sokerihyllyltä ruskeaa sokeria ja liota se kiehuvaan veteen. Jos liuos näyttää liian löysältä, anna kiehua lisää, jotta liika vesi haihtuu. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi, mutta käytä mahdollisimman pian. (Muuten alkaa uudelleenkiteytyminen)

Tehtiin tänään pipareita. Ei mennyt ihan kuin 'römssöössä', mutta tuli niistä ihan joulupipareita muistuttavia! Varmasti maistuu sinihomejuuston kanssa :) Ekstrahupia aiheutti kaikkien mausteiden kääntäminen suomesta saksaan ja sitten metsästäminen lähimarketista. Pipareista tuli aika vaaleita,mutta se varmaan johtuu korvikesiirapista.

"Apua! Mitä teen, kun paikalliset syövät vain kalkkunaa ja muita kanalintuja ja haluaisin jouluksi kunnon joulukinkun?"


Ei hätää! Jos paikkakunnalla tai lähistöllä on IKEA, niin katsoppa siellä ruotsi-shopin pakastealtaaseen. 

Tarkoitus oli siis viettää joulu täällä ja tietty loihtia kaikenmaailman jouluherkkuja. Mutta vielä ei ole tullut vastaan lähimarketissa kinkkua... Vain ankkoja ja kalkkunoita ja hanhia yms. Ostettiin kyllä Tenho-ankka pakkaseen,mutta ei joulu ole mitään ilman kinkkua ja sinappihuntua!

"Apua! Löysin kinkun IKEAsta, mutta kaupassa ei ole korppujauhoja sinappihunnun tekemiseen! Mitä teen? "


Ei hätää! Osta vaaleimpia paahtoleipiä joita löydät ja kuivata niitä uunissa noin 100 asteessa kuiviksi. Raasta ne juustoraastimella jauhoksi. Kuinka simmpeliä!

Muita jouluherkkuja mitä aateltiin tehdä ovat bataatti-perunalaatikko, makaronisalaatti ja tietty hapankorppua :)

Joulusaunalle ei olla keksitty vielä korviketta...

Tässä vähän kuvia Baden-Badenista. Käytiin kylpylässä, casinolla ja pyörittiin joulumarkkinoilla. Kaupunki oli tosi hiljainen, vaikka viikonloppu olikin! Kesällä taas kaupunki on varmaan aika täynnä...

Pullokuvaan selvennyksenä: Suomalaisena sitä ei kai koskaan totu siihen,että baarista voi ostaa olutta To GO. Ostettiin litran pullo ja siihen täytettä paikallisesta panimo/baari/kahvila/ravintolasta. Mmm. Jouluolutta, joka oli mielestäni vähän jopa salmiakkista! I like it! Pullonhaltijan tyytyväinen ilme johtuu osaltaan myös pullon kantokahvasta...

Maanantai. Ei mulla muuta.

Jeps. Dedikset motivoi ja sitä rataa... Semmoista tähän maanantaihin. Tübingenistä ja suklaafestareilta kuvia tulossa... Tässä on viime aikoina oltu kipeenä (päänsärky/migreenipotilaana), ostettu lenkkarit, juostu 2 (!!!) lenkkiä korttelin ympäri sisäänajoa (jalkojen, ei kenkien), leikitty joulutonttuja, katsottu hömppää ruutu.fi:stä, tehty maailman parasta ruokaa (ks. facebook-päivitys + lasagne), räjäytetty keittiö (liittyen edelliseen), siivottu (ennen kahta edellistä) ja etsitty töitä Suomesta (ei liittyen edelliseen alaan). 

Mutta... Valoa tunnelin päässä (menen kohti valoa, ei saa estää!): Viikonloppuna synttärit ja ihana synttärilahja<3 Baden-Baden kutsuu ja kaksi yötä neljän tähden hotellissa. Ihanaa! Kylpylää, ehkä hierontaa/kasvohoito tms. 

Olen lehtikuvaaja - Ich bin Magazinfotografin

Hallo! Pääsin lehteen! Jee ;) Korkean luokan laatujulkaisu: http://aakkonen.org/~aakkonen/indikaattori-2011-4-web.pdf

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Onkohan ensimmäinen itsenäisyyspäivä, kun olen poissa Suomesta? Jotenkin se (itsenäisyyspäivä) tuntuu suuremmalta jutulta nyt, kun on täällä muualla ja joutuu tekemään koulujuttuja ja olemaan ysiin asti luennolla :< Tippa tuli linssiin kun aamulla katsoin YLE:n uutiset ja lippua nostettiin salkoon lippulaulun säestyksellä :')

Mutta tosiaan, päivä jatkuu mm. saksan aineen kirjoittamisella ja saksan tunneilla yöhön asti. Villit huhut facebookissa kertoivat, että Vaihingenissa oli tänään satanut ensilumi! Täällä Gärtringenissä tuli ihan rehellisesti vesikuuroja vielä :) Katsotaan säilyykö lunta siihen saakka kun pääsen kampukselle.

Pitää sitten kymmenen maissa katsoa iltasanomista parhaat puvut ja spekulaatiot kansanedustajien tai presidenttiehdokkaiden tanssimisesta tai tanssimattomuudesta (kummastakin tulee iso otsikko...).

Ikealauantai

Käytiin tänään Ikeassa uhmaten tuulta ja sadetta. Tarkoituksena oli täydentää lasi- ja ruuanlaittovälineistöä sekä etsiä tiivistettä suihkuun. Muttamutta, tiivisteitä ei löytynyt (ikea ei ilmeisesti edes myy suihkukalusteita?) eikä paistinpannukaan täyttänyt kriteerejä. Laseja sentään löytyi rikkoutuneiden cokis-lasien tilalle (ei me olla astioita heitelty, ne rikkoutuu ihan vain katseesta...).

Mutta syy, minkä takia jaan tämän teille, oli uusi löytö ikeasta! En tiedä onko Suomen Ikeoissa Ruotsi-shoppia, mutta täälläpä oli! Ja löysin sieltä puolukka- ja mustikkahilloa! Ai että miten taivaallista! Nyt vaan pinaatteja metsästämään, että saan pinaattilettuja puolukkahillolleni ;) Miika löysi itselleen silliä, minä en siitä niin välitä. Jouluksi sieltä voi sitten käydä ostamassa joulukinkun, jos lähimarketissa ei semmoisia harrasteta! Muuta "ruotsielintarvikkeita": perunamuusipakastetta, daimkakkua, kaurakeksejä, puolukkamehua, mustikkamehua, mätitahnaa, korppuja ja tietty pakastettuja lihapullia. Muistaisin jonkun kertoneen aasian vaihdossa, että kun tuli ikävä suomea, piti mennä ikeaan syömään lihapullia :) Itse kyllä teen parempia lihapullia kuin Ikea, mutta puolukkahillosta olen ikionnellinen.

Ja possuteltiin vähän Sindelfingenin KFC:ssä. Kuin myös miljoona lapsiperhettä... Huoh.

Mahlzeit! Part 2

Ravintolaruuasta tällä kertaa.

Ensinnäkin... Täällä on ihan hirveä valikoima ravintoloita... Kaikkia ravintoloita ei ole mahdollisuutta testata, mutta jotain yhtäläisyyksiä ja eroja on havaittavissa ja jotain voin vinkata vierailijoille/vaihtoon tulevalle.

Mensa. Tämä tulee painaa mieleen jos tulet opiskelemaan Saksaan. Paikallinen Juvenes, eli opiskelijaravintola. Hintataso pääruuassa on 1,90e, 2,20e tai "premium" n. 4e. Näihin kuuluu vaihtelevasti liha- ja kasviruokia lisukkeineen ja joskus pelkkä liha/kastike. Sitten mielenkiintoiseen vaiheeseen: pääset valitsemaan linjastolta lisukkeita (salaattia, perunaa, pastaa, kypsennettyjä vihanneksia, ...), juomaa (ei maitoa :<) ja leipää ja jälkkäreitä. Kaikesta tosin maksat erikseen. Pitäisi varmaan kysyä mitä jokainen kippo maksaa... Mutta siihen tulokseen ollaan tultu, että jos ottaa ruuan, juoman ja salaatin, maksaa nämä n. 4e. Sitten on tietysti punnittavia ruokia, esim. salaatti- ja pastabuffet, joissa on kilohinta. Miika onnistui ottamaan buffetissa yli 6e maksavan annoksen, mutta se sisälsi yli puolet täyttä lihaa :)

Laatu on yleisesti... noh... menettelevää. Kastikkeet ovat kammottavia, salaatti voi joskus yllättää positiivisesti ja lihaa saa etsiä. Kummallisin asia kuitenkin on, että annokset annetaan valmiina lautasilla, jolloin valitettavasti joutuu heittämään ruokaa pois kun annokset ovat liian isoja. Miinuksena voi Vaihingenin kampuksen Mensan linjastojärjestelyistä sanoa, että SE ON TÄYSI KAAOS. Jos entinen ja nykyinen Newtonin järjestely aiheuttaa päänvaivaa... niin se on järjestelyltään pettämätön tähän verrattuna. Porukka poukkoilee täällä minne sattuu ja jonotus on niin yliarvostettua muualla kuin kassalla. Kassajonot luikertelevat ruokalinjastoille ja niiden välissä. Luulet jonottavasi ruokaa, mutta 10 minuutin päästä tajuat olevasi kassajonossa. Onneksi alakerrassa on "premium" -ravintola, josta saa myös tätä tavallista mättöä. Linjajärjestely on siellä saksalaisen linjakas, eikä etuilua ole :)


Toinen suosikkipaikka on kiinalaisketju, "Hotalo". Mössöriisiä sweet&sour kastikkeella ja hyviä vihanneksia. Ja kevätkääryleitä. Mutta mössöriisi on parasta :) Ja kuten kuvastakin aiemmin näkyi, annokset saa leffoista tutuista pahvilootista! Übersöpöä. Hinta on noin 2-2,5e/laatikko.


Saksalaisruuista parasta ollaan saatu Zum Paulanerilta. Ruokalistassa on paikallisia erikoisuuksia (spätzleä) ja tavallisempia saksalaisruokia (lihaa, wurstia, schnitzeleitä). Olutta on, eikä mielestäni mitään hullumman makuista. Ruokalistaa ollaan yritetty lukea saksaksi,mutta jotenkin sieltä tulee aina ylläreitä ;)


Gärtringenin oma Seris, eli kepappila, palvelee auliisti kun mieli tekee döneriä tai pitsaa. Pitsaa ei olla vielä kokeiltu, mutta döner on ihan hyvää. Plussaa omatekoisesta leivästä ja tuoreista salaateista! Täällä pitakepappiin ei tule sitä iänikuista kaaliraastetta (kuin Suomessa), vaan ihan normisalaattia, tomaattia, jalapenoja, sipulia ja marinoitua punakaalia. Jugurttikastike on yleensä oletuksena, jos ei muuta sano. Joissakin paikoissa kastikkeessa on häiritsevän paljon tilliä, jonka yleensä assosioin kalarokiin... me not like. Döner 3,5e, kepap ranuilla ja salaatilla - kebab teller 4-5e (valtava annos)


Yleisesti annokset ovat valtavia, vaikka hinta ei päätä huimaa. Täällä taitaa ravintolaruuassa olla halvempi verotus, kun annosten hinnat ovat niin alhaiset. Hintaa ravintolakäynnille tuo kuitenkin juomapuoli. Vaikka olut maksaisikin 2e, maksaa vesi vähintään saman verran ja colasta joutuu pulittamaan 3-4e. Halvempaa juoda siis olutta. Hanavettä/jäävettä ei ravintoloissa tarjoilla... Pubeissakin tekee mieli kuljettaa tuoppi vessaan ja täyttää tuoppi siellä vedellä kuin tilata 3e kivennäisvesi.